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NUTRIÇÃO ESPORTIVA E NUTRIGENÔMICA: IMPLICAÇÕES PRÁTICAS NA NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA
Data: quinta-feira, 7 de julho de 2016 14:00 às 18:00Local: Sala PharmanostraEntenda a importância e aplicação dos compostos bioativos presentes nos alimentos e como empregar esse conceito na nutrição esportiva e clínica.
Objetivo: apresentar e aplicar estratégias de modulação da expressão de genes envolvidos na síntese proteica e oxidação de gordura.
Conteúdo:
Expressão gênica e definição de genes-alvo, Genes envolvidos no anabolismo, Obesidade e expressão gênica, Estratégias nutricionais para modulação da expressão gênica, Metilação e acetilação de DNA, Nutrientes-alvo: prescrição e distribuição, Fitoquímicos: prescrição e aplicação.
Classificação: Nutrição
Ministrante: Luciano Bruno
Platinum
TENDÊNCIAS E APLICAÇÕES EM SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL ESPORTIVA
Data: quinta-feira, 7 de julho de 2016 08:00 às 12:00Local: Sala VepakumUma abordagem atual sobre como suplementar corretamente, visando promover o aumento do desempenho e saudabilidade do atleta.
Objetivo: apresentar novas estratégias de prescrição de complementos e suplementos.
Conteúdo:
Bases da prescrição nutricional; Mídias sociais e suplementação; Pré-treinos, pós-treinos, “cutting” e “bulking"; Prescrição de macro e micronutrientes, Prescrição de fitoquímico e compostos bioativos; Individualidade bioquímica: expressão gênica e suplementação.
Classificação: Nutrição
Ministrante: Luciano Bruno
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Dia: 07/07/2016
Platinum
NUTRIÇÃO ESPORTIVA E NUTRIGENÔMICA: IMPLICAÇÕES PRÁTICAS NA NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA
Data: quinta-feira, 7 de julho de 2016 14:00 às 18:00Local: Sala PharmanostraEntenda a importância e aplicação dos compostos bioativos presentes nos alimentos e como empregar esse conceito na nutrição esportiva e clínica.
Objetivo: apresentar e aplicar estratégias de modulação da expressão de genes envolvidos na síntese proteica e oxidação de gordura.
Conteúdo:
Expressão gênica e definição de genes-alvo, Genes envolvidos no anabolismo, Obesidade e expressão gênica, Estratégias nutricionais para modulação da expressão gênica, Metilação e acetilação de DNA, Nutrientes-alvo: prescrição e distribuição, Fitoquímicos: prescrição e aplicação.
Classificação: Nutrição
Ministrante: Luciano Bruno
Platinum
TENDÊNCIAS E APLICAÇÕES EM SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL ESPORTIVA
Data: quinta-feira, 7 de julho de 2016 08:00 às 12:00Local: Sala VepakumUma abordagem atual sobre como suplementar corretamente, visando promover o aumento do desempenho e saudabilidade do atleta.
Objetivo: apresentar novas estratégias de prescrição de complementos e suplementos.
Conteúdo:
Bases da prescrição nutricional; Mídias sociais e suplementação; Pré-treinos, pós-treinos, “cutting” e “bulking"; Prescrição de macro e micronutrientes, Prescrição de fitoquímico e compostos bioativos; Individualidade bioquímica: expressão gênica e suplementação.
Classificação: Nutrição
Ministrante: Luciano Bruno